杉本杏結奈のブログ

2015年3月18日(水)から24日(火)までの7日間、日本、世界各国の肉料理を集めたフードイベント「Food Nations〜肉フェス マーケット 2015 伊勢丹浦和〜」が、埼玉・伊勢丹浦和店で開催される。
ゴールデンウィークに東京・駒沢オリンピック公園で開催されるに先駆け開催される「肉フェスマーケロエベバッグコピーット2015」。会場は、伊勢丹浦和店の地下食品売り場内特設スペースで、初の 屋内型 肉フェス となる。
今回も行列店やなかなか予約のとれない人気店全10店舗の肉料理が一堂に集結。各店舗からは、伊勢丹浦和店限定でデパ地下ならではの 肉フェスオリジナル弁当 が用意されている。


左)門崎熟成肉 格之進 右)きむらてつ
第2回「肉フェス」のNo.1＆2の店舗に加え、丸の内ホテルで出店する鉄板焼きの名店、A5ランク和牛を扱う千葉の名店、ヘルシーなことから女性誌でも話題の馬肉など、バリエーション豊かに勢揃い。
さらに、「肉フェス」オフィシャル店舗として「肉料理研究所(肉ラボ)」も出店。たっぷりのフォアグラをのせたフォアグラハンバーグのほか、通常1,400円(税込)のプライムリブの弁当を、毎日30食のみ1,080円(税込)で販売する予定だ。
【開催概要】

「Food Nations〜肉フェス マーケット 2015 伊勢丹浦和〜」

開催期間：2015年3月18日(水)〜24日(火)

時間：10:30〜20:00

会場：伊勢丹浦和店 地階 惣菜プロモーションスペース
【出店店舗・メニュー】

■門崎熟成肉 格之進

格之進ハンバーグ弁当

門崎熟成肉ローストビーフ弁当

格之進焼肉弁当

■肉料理研究所(肉ラボ)ブランドベルトコピー

フォアグラハンバーグ弁当

プライムリブ弁当

国産牛ソーセージ

■大安くらぶ

すき焼き＆ステーキ弁当

すき焼き

■きむらてつ

牛カツレツサンド

こだわり卵サンド

牛カツ(サーロインカツレツ)

■馬鹿うま

馬鹿うま丼

馬タンの燻製

馬肉ウインナー

■ブラジリアン食堂BANCHO

シュラスコ弁当

ブラジリアン唐揚げ

牛スジと野菜のシチュー

■将泰庵

和牛炙り握り

黒毛和牛牛丼

和牛炙り鉄火丼

■からあげ華鳥

中津からあげ弁当

からあげ南蛮

ほか(全10店)

※メニューは一例